このサイズで、この太さ。
プロが一目置く、大場さんの幹太オリーブ

玄関前に飾る植木。ダントツ人気No.1はオリーブ。
ただ鉢植えの場合、大き過ぎると圧迫感。移動もしんどい。他の鉢植えとバランスを考えた時には、「大き過ぎない」方がデザインよくまとまったりします。

なので最近は、「背が低めでカッコいい樹」が求められます。
そんなニーズを満たしてくれるのが、大場さんのオリーブ。生産量は限られてて、展示会では争奪戦になる人気商品。 通年販売は難しく、当店でも年に何回かしか入ってこない商品です。

幹は太く、存在感もある。どんな鉢に植えるか、楽しみになる。
年に何度かしか入らないので、「樹形はお任せ」ではなく「写真現品」に。手間がかかりますが、せっかくの大場さんのオリーブ。好みの樹形を選んください。早いもの勝ち！

多くの生産者は、オリーブを「鉢で」生産します。対し大場さんは、畑で生産。木がある程度出来たら、掘り上げて鉢に植え直します。

植物は、畑に植えた方が圧倒的に太ります。ただ、労力がいります。鉢上げの際に、枯れるリスクもあります。なので畑で生産してる農家は、僅かしかいない。殆どのオリーブが、最初から最後まで「鉢で」生産されます。

大場さんに「畑から鉢に移した際、枯れることは無いんですか？」と質問。すると「浜松は砂地なので、掘り上げる際のダメージが少ないんだ」との返答。なるほどー。 日照時間が長く、移植もしやすい。そういった地の利を活かしつつ、大場さんの経験と愛情をつぎ込んだオリーブだからこうなるんだ。
「これで6号鉢？」驚かれるのも無理がないな―と感じました。チビマッチョ。

※幹を縛る針金。
「無くても大丈夫なんだけど、移動の際の負担を減らしたくて」と大場さん。大場さんの几帳面な性格が伝わります。
（植え替え時に取ってください。簡単に外せます）

今から20年前。園芸を始めた時は「大きなオリーブが欲しい」と憧れてました。
でも色々な植物を知ると、オリーブ以外も飾りたくなってきた♪

とはいえ、オリーブは欠かせない。
大き過ぎない、それでいて味がある。
大場さんのオリーブ。中でも6号サイズは、希少です！